🍎 Análisis de los nuevos lineamientos alimentarios de EE.UU.

Jan 13, 2026 1:25 pm

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¡Hola! ¿Cómo estás? 😊


Espero que estés creciendo interiormente y expandiendo tu conciencia.


Me complace compartir contigo un informe especial sobre los nuevos lineamientos alimentarios de EE.UU., el cual sin dudas tiene gran relevancia en el actual panorama de la nutrición y la salud pública, y merece que lo revisemos para mejorar la formación de nuestros criterios.


Este año, las autoridades sanitarias de Estados Unidos han dado un giro histórico en sus recomendaciones oficiales, adoptando por primera vez el concepto de “Real Food” (Comida Real) como eje central de sus guías; este cambio no solo refleja una evolución en la ciencia nutricional, sino también un reconocimiento oficial de lo que muchos profesionales de la salud integral venimos promoviendo desde hace años.


En este informe, analizo:


🍎 El nuevo paradigma: “Eat Real Food” y su impacto social.

 

🔺 La estructura de la nueva pirámide alimentaria oficial. 


📊 Recomendaciones clave sobre proteínas, lácteos, grasas, vegetales y más. 


🚫 Qué alimentos limitar o evitar definitivamente. 


👶 Pautas para poblaciones especiales: infancia, adolescencia y familias. 


🦠 La inclusión del microbioma intestinal en las guías federales. 


💡 Mis conclusiones y valoración personal sobre este cambio de rumbo.


Léelo con mirada crítica, toma lo que te resulta útil, deja lo que no y continúa experimentando.


📥 **Puedes descargar el informe completo aquí:


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Guías Alimentarias



Te invito a leerlo, compartirlo si lo consideras valioso, y por supuesto, a escribirme con tus comentarios, preguntas o temas que te gustaría profundizar en futuros contenidos.


Ahhh, hemos hecho una actualización importante de nuestro clásico Diplomado en Coaching Nutricional; más sencillo, más enfocado en el coaching, más práctico… Si te metes de lleno en el estudio y la práctica de estas herramientas durante tres meses, mi promesa es que desarrollarás el criterio para navegar en el complejo mundo de la salud y la nutrición de forma exitosa por los próximos treinta años; por lo menos 😉


Como siempre, agradezco tu confianza y tu caminar junto a mí en este viaje hacia una vida más consciente y saludable.


Con gratitud,


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